吉澤

電話する0120422929
カートを見る
銀座吉澤の味をご家庭でも
お楽しみいただけます。
一般・個人の方

商品詳細

  • 【 御歳暮限定商品 12/31まで 】 特産松阪牛 優秀賞牛 すき焼き肩部位 食べ比べセット
  • 【 御歳暮限定商品 12/31まで 】 特産松阪牛 優秀賞牛 すき焼き肩部位 食べ比べセット
  • 【 御歳暮限定商品 12/31まで 】 特産松阪牛 優秀賞牛 すき焼き肩部位 食べ比べセット
  • 【 御歳暮限定商品 12/31まで 】 特産松阪牛 優秀賞牛 すき焼き肩部位 食べ比べセット
  • 【 御歳暮限定商品 12/31まで 】 特産松阪牛 優秀賞牛 すき焼き肩部位 食べ比べセット
  • 【 御歳暮限定商品 12/31まで 】 特産松阪牛 優秀賞牛 すき焼き肩部位 食べ比べセット
  • 【 御歳暮限定商品 12/31まで 】 特産松阪牛 優秀賞牛 すき焼き肩部位 食べ比べセット
【 御歳暮限定商品 12/31まで 】 特産松阪牛 優秀賞牛 すき焼き肩部位 食べ比べセット
商品番号 GT08
●国産黒毛和牛 (肩ロース) スライス冷凍
 内容量:400g
●国産黒毛和牛 (ウデ) スライス冷凍
 内容量:400g
●国産黒毛和牛 (肩) スライス冷凍
 内容量:150
 アレルギー物質:牛肉

●銀座吉澤すき焼き割下
 内容量:270ml
 原材料:しょうゆ(国内製造)、みりん、砂糖、食塩 / アルコール、カラメル色素
 アレルギー物質:小麦、大豆
 栄養成分表示(100gあたり):エネルギー187kcal、タンパク質4.0g、脂質0.0g、炭水化物37.5g、食塩相当量6.7g
28,000円(税込)

購入 個数

ギフト設定

のし

数量

【 御歳暮限定商品 12/31まで 】 特産松阪牛 優秀賞牛 すき焼き肩部位 食べ比べセット


【期間限定商品】
11/22(月)~12/31(金)まで
御歳暮の贈り物に最適です。

セット内容
 ⑴ 特産松阪牛 肩ロースすき焼き用 400g
 ⑵ 特産松阪牛 ウデすき焼き用 400g
 ⑶ 特産松阪牛 肩切り落し 150g
 ⑷ すき焼き割り下 1本

令和3年11月8日(月) 東京都中央卸売市場食肉市場で開催された
第64回 松阪肉牛枝肉共進会 で 優秀賞牛を落札致しました。
やちよ号 月齢41ヶ月
血統 父:千代藤土井 母の父:丸宮土井 母の祖父:菊俊土井

松阪牛証明書、購買証明書のコピーをお付け致します。

銀座吉澤の松阪牛の中から特産松阪牛のセットをお届け致します。


~松阪牛~
味の芸術品とも呼ばれる、松阪牛は兵庫県但馬で生まれた優秀牛をさらに厳選し、多頭的な肥育ではなく、農家の温かい手で一頭づつ丹精こめて育てられた牛です。
特に良質の生草を豊富にあたえ適度の運動をさせ、さらに麦、ふすま、大豆粕、ビール等をあたえ見た目にも美しい霜降りをつくり出します。
松阪牛が持つ柔らかい肉質と豊かな風味は味の芸術品です。

~特産松阪牛~
松阪牛の中でも特に但馬地方をはじめとする兵庫県より生後約8ヶ月の選び抜いた子牛を導入し、900日以上の長期に渡り農家の手で1頭1頭手塩にかけて肥育されたものを『特産松阪牛』と呼んでいます。
この稀少性の高い『特産松阪牛』こそがまさに『松阪牛の中の松阪牛』『松阪牛のスペシャルグレード』になります。

~ 銀座吉澤すき焼き割下 ~
創業大正十三年「銀座吉澤」、創業明治六年「正田醤油」二つの老舗の誇りと匠の技術を礎に想いを一つに紡いで、その美味しさに磨きをかけた逸品。「正田醤油」の特選醤油を使用した割下が付いています。黒毛和牛【雌牛】特有の旨味をより一層引き立てます。

~【雌牛】へのこだわり ~
「銀座吉澤」が雌牛にこだわるのには理由があります。
雌牛の脂は、脂の溶ける温度、つまり融点が低く、常温で溶けだします。
口に入れるとすぐに溶けてまろやかな感じになり、食べた時にしつこさを感じづらいのです。
その溶けた脂が肉のエキスと混ざり、舌の上でまろやかな味わいを醸し出してくれることで、肉の旨味、そして甘みを感じることが出来るのです。これが、雌牛の特徴で、「銀座吉澤」が雌牛にこだわる理由です。
【雌牛】のもつ肉のまろやかな旨味をご堪能ください。
発送方法 ヤマト運輸クール便でお届けします。
保存方法・賞味期限 ●牛肉 保存方法:冷凍(-15℃以下で保存) 賞味期限:製造日より180日
●たれ 保存方法:常温 賞味期限:製造日より1年
商品内容
●国産黒毛和牛 (肩ロース) スライス冷凍
 内容量:400g
●国産黒毛和牛 (ウデ) スライス冷凍
 内容量:400g
●国産黒毛和牛 (肩) スライス冷凍
 内容量:150
 アレルギー物質:牛肉

●銀座吉澤すき焼き割下
 内容量:270ml
 原材料:しょうゆ(国内製造)、みりん、砂糖、食塩 / アルコール、カラメル色素
 アレルギー物質:小麦、大豆
 栄養成分表示(100gあたり):エネルギー187kcal、タンパク質4.0g、脂質0.0g、炭水化物37.5g、食塩相当量6.7g